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Salsiccia

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Variante

Confezione di Salsiccia Calabrese da 300 a  400g.

DESCRIZIONE

Alcuni centri calabresi sono stati senza dubbio tra le colonie più avanzate della Magna Grecia e sicuramente il consumo sviluppatosi sul modello ateniese ha creato un mercato all’avanguardia per l’epoca. Proprio in questo contesto storico che nasce la Salsiccia Calabrese, che ancora oggi rappresenta sicuramente un elemento distintivo della cultura e della tradizione del territorio.

La preparazione dei salumi in Calabria (e nella Presila), in particolare della salsiccia (anche detta “Sozizzu” o “Sazizza”) è un momento identificativo della cultura calabrese.
Ogni calabrese che si rispetti si identifica con un momento in particolare: il taglio della salsiccia stagionata su un tagliere con una lama perfettamente affilata.

DETTAGLI PRODOTTO

Ingredienti: Carne di suino, peperoncino dolce, salsa di peperone, spezie e sale. NON contiene glutine. NON contiene derivanti del latte.
Provenienza della carne: Italia.
Macellazione: Italia.
Luogo di produzione: Presila Catanzarese.
Peso della confezione: circa 400g.

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100g di prodotto:

  • Valori energetici: 389 Kcal
  • Proteine: 22,2%
  • Grassi: 31,7%
    • di cui saturi: 11,32%
  • Carboidrati: 2,1%
    • di cui zuccheri: 1,1%

GARANZIA

GARANZIA “SODDISFATTI O RIMBORSATI”
Discovering PreSila mette a tua disposizione una garanzia “Soddisfatti o Rimborsati” del 100%.
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