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Pancetta Tesa da circa 500g

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Confezione di Pancetta Tesa calabrese da circa 500g.

DESCRIZIONE

La Pancetta Tesa ha una classica forma rettangolare. Si ottiene dal sottocostato inferiore del suino.
Dopo una prima fase di salatura, viene lavata con acqua e aceto di vino e all’esterno viene ricoperta di peperoncino calabrese in polvere.

CONSIGLI D'USO

Ideale da consumare con il pane, abbinandola ad un buon Caciocavallo Silano o ad un Pecorino alle olive.
Se tagliati a quadretti, è consigliata anche per la preparazione di un buon sugo per il condimento di un bel piatto di Strozzapreti.

DETTAGLI PRODOTTO

Ingredienti: Carne di suino, peperoncino dolce, spezie e sale. NON contiene glutine. NON contiene derivati del latte.
Provenienza della carne: Italia.
Macellazione: Italia.
Luogo di produzione: Presila Catanzarese.
Peso della confezione: circa 500g.

GARANZIA

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